案由: 立博体育提高校内外食品安全的建议
届次: 十六届五次
领衔人: 陈波
附议人:
承办单位: 区市场监管局
协办单位: 区教育局
处理情况: 陈波代表: 您提出的《立博体育提高校内外食品安全的建议》的建议收悉。该建议对于提高校内外食品安全、改进校园食品安全监管工作、促进学生饮食安全具有重要意义,我局将认真研究、积极吸纳。根据《杭州市余杭区人民代表大会代表建议、批评和意见办理办法》立博体育清单式答复的要求,经商区教育局协办单位,现答复如下: 1市场监管常态化监管 1.监督检查情况:1-8月,余杭区市场监督管理局结合春季校园食品安全、中小学暗访、阳光厨房巡检等专项任务,已累计“线上+线下“检查学校食堂1160余家次,督促学校落实食品安全主体责任,严格开展“日排查、周管控、月调度”,不断规范从业人员健康管理、食材采购、加工制作、食品存储、鼠类等有害生物防治、餐用具消毒、食品添加剂管理等重点环节,及时发现并监督整改风险隐患。 2.人员培训情况:针对校园食堂食品安全管理薄弱点、隐患点,先后联合区教育局开展多轮次食品安全培训,培训食品安全管理员/食品安全总监、食品从业人员1800余人次,确保关键岗位人员知责尽责。 3.民生实事推进情况:认真落实省级民生实事提档升级中小学食堂工作,聚焦中小学校园食堂薄弱点,通过提升硬件基础、提升管理水平、提升操作规范、规范经营行为等手段,推动余杭街道大禹小学、仓前街道云溪小学等14家中小学食堂改造提升。 2信息公开 1.常态化开展监督抽检,完成监督抽检859批次,抽检结果定期向社会公示。 2.区教育局指导各学校成立膳食监督家长委员会,邀请家长参与监督。多部门定期开展“你点我检”活动,邀请家长代表、老师代表与学生代表、两代表一委员等走进学校食堂,提高家长的知情权,发挥好公众的监督权,为校园食品安全形成更好的社会共治的局面。 3提高学生食品安全能力 1.区市场监管局牵头在杭州绿城育华翡翠城学校等多学校,以科普视频、动画短片、现场体验等多形式,普及食品安全知识,帮助孩子养成健康饮食习惯。 2.区教育局牵头探索食育文化建设,将食品安全与营养知识融入校园文化和课程,教学生识别食品标签、高风险食品,开展“食育”活动,提升食品安全意识和健康素养。 4小厂家生产的预包装食品应严格把控 区市场监管局聚焦校园及周边食品安全,完成辖区中小学校内超市、校园周边200米内食杂店“100%纳入食品销售风险分级动态管理、100%签订诚信经营承诺书,100%全覆盖督查检查”,定期开展食品安全专项抽检。 感谢您对提高校内外食品安全工作的关心和支持。