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（记者 朱解语 陈玮铭） “今年的冬天，是我在长乐林场十年来看到最美的，也是铁皮石斛营收最高的一年。”全国林草乡土专家、省级乡村工匠名师廖望仪满脸欣喜地说。
每年12月至次年3月是采收石斛鲜条的时节。它多生长于海拔1600米、山地半阴湿的岩石上，具有益胃生津、滋阴清热的功效，被民间誉为“仙草”。但它怕高温、极端寒冻和积水，难以在普通土壤中生长。
与运用大棚种植进行规模化培育不同，长乐林场的“仙草”长在树上。千亩湿地松林里，身着白色包衣的鲜条长在树干2米多高处。“为了遵循它的生长规律，每根都要种植到第三年的冬天，叶片完全由绿转白，吃起来有甜味时，我们才会采收。”廖望仪介绍。
廖望仪有24年铁皮石斛种植经验，在林场一待就是十年。2000年，他从浙江农林大学毕业后，从事大棚种植，当时很多农户为增产滥用农药化肥。目睹行业价格下跌、形象受损，廖望仪决心转战长乐林场，摸索活树附生栽培模式。
最初，野外种植成活率低至50%，光、温、水、气等种植要素的不可控、江南梅雨季的连日降雨都是难题。“这是一个系统工程，从山体朝向、树种疏密度到灌溉技术、种苗质量等，都得靠细节积累。”廖望仪带领团队长期观察长势、调整技术，在三年一个生长周期中沉淀经验，铁皮石斛成活率逐渐提升至90%。
“人和植物一样，只有不断面对曲折，品质才能得到提升。”廖望仪比喻道，“比如倒春寒一来，很多叶子冻掉了，但是冻出来的品质更好了，单价也提高了。”
近野生栽培模式下的铁皮石斛，经权威机构多次检测，明显优于同类大棚种植，其多糖和浸出物含量超出国家标准2倍多，接近野生铁皮石斛的品质。“目前，我们的年总产量已达10吨，立下了亩产值3万元的目标。”廖望仪说。
通过10年来的实践总结，廖望仪与团队将森林生态资源利用最大化，在林上种植铁皮石斛，林下种植三叶青、黄精、百合等道地中药材，构建起立体林下经济生态开发模式。
近年来，廖望仪打造的新品牌“径山石斛”声名大噪，吸引了海南、广西等各地客商来采购和咨询。此外，每年还常态化举办保健养生课程、中医问诊、“石斛花节”等活动，上万名市民游客和大中小学生走进林场参观研学。廖望仪所在公司获得国家级林下经济示范基地、全国近野生铁皮石斛示范基地、全国自然教育基地等荣誉。
“这么多年种植石斛，我的心得是生态转化没有最好的模式，只有不断优化的路径，坚持与创新缺一不可。”在廖望仪等“土专家”的坚守和带领下，长乐林场上万亩山林的景色愈发动人，“林下种植、产品加工、休闲养生”的三产融合之路越走越宽。